Actualidad: Hostelería

Barcelona prohíbe las estufas de gas en las terrazas a partir de hoy, priorizando sostenibilidad y alternativas eléctricas A partir de hoy, 1 de enero de 2025, el Ayuntamiento de Barcelona implementa la prohibición definitiva del uso de estufas de combustión de gas en las terrazas de bares y restaurantes, en cumplimiento de la Ordenanza de Terrazas aprobada en 2018....

El Ayuntamiento licitará los restaurantes vacíos del Balcón Gastronómico antes de fin de año El Ayuntamiento de Barcelona ha anunciado que licitará los cuatro restaurantes vacíos del Balcón Gastronómico del Port Olímpic antes de que finalice el año. Los espacios que saldrán a concurso corresponden a locales que previamente habían sido asignados, pero cuyos restauradores han decidido abandonar el proyecto. Restaurantes...

Arranca la Comisión Permanente del Consell de la Nit en Barcelona para mejorar la convivencia nocturna y la vida en la ciudad El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, ha presidido hoy la primera reunión de la Comisión Permanente del Consell de la Nit, un órgano creado para fomentar políticas municipales orientadas a la vida nocturna desde la participación, el diálogo...

Nueva normativa de registro en hostelería y servicios: polémica por el control de datos de clientes Este lunes ha entrado en vigor el nuevo registro obligatorio de datos personales en establecimientos turísticos, agencias de alquiler de vehículos y otros servicios relacionados. La medida ha generado rechazo en el sector hostelero, turístico y político, siendo considerada como excesiva y perjudicial para...

Sancionadas dos discotecas en Barcelona por irregularidades laborales y exceso de aforo Los Mossos d'Esquadra y la Guàrdia Urbana de Barcelona, en colaboración con técnicos de Inspecció de Treball de la Generalitat, han llevado a cabo inspecciones en las discotecas Barroko's e Input, que resultaron en diversas sanciones relacionadas con drogas, irregularidades laborales y aforo excedido. Discoteca Barroko's: irregularidades laborales y...

Crece el mapa de estrellas Michelin en Barcelona Los restaurantes Mae Barcelona, Fhisology, Prodigio y Teatro Kitchen & Bar han sido reconocidos con su primera estrella Michelin en la gala celebrada el martes 26 de noviembre en Murcia. Con esta incorporación, Barcelona suma nuevos nombres a su panorama gastronómico de élite, mientras que, a nivel nacional, 32 restaurantes han logrado...

El Ayuntamiento reduce una hora el horario de las terrazas de la calle Tuset El Ayuntamiento de Barcelona ha decidido acortar en una hora el horario de funcionamiento de las terrazas de bares y restaurantes en la calle Tuset durante los fines de semana y vísperas de festivos. Según la resolución publicada en el Boletín Oficial de la Provincia de...

Se incendia la cocina de un restaurante en la calle Sardenya Este lunes por la tarde se ha declarado un incendio en la cocina de un restaurante de sushi, ubicado en el número 112 de la calle de Sardenya, en el barrio de El Parc i la Llacuna del Poblenou. Los trabajos de extinción por parte de los Bombers de...

Los premios Barcelona Restauración 2024 reconocen a cinco destacados establecimientos Esta tarde se celebró la ceremonia de entrega de los V Premis Barcelona Restauració, un evento que tuvo lugar en la antigua fábrica Damm. Presidido por la concejala de Comercio, Restauración y Mercados, Raquel Gil, el acto reconoció la excelencia gastronómica en cinco categorías: calidad gastronómica, integración en el barrio,...

Sistema Digital de Inspección Alimentaria de la ASPB La Agencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB) ha lanzado el Control Oficial Digital de los Alimentos de Barcelona (CODAB), un sistema digital que mejora la efectividad del control oficial de alimentos. Este sistema se aplica a diversos ámbitos, incluyendo el comercio minorista (pescaderías, carnicerías, fruterías) y la restauración (restaurantes, cafeterías y...

El gasto en tarjetas en los comercios de la ciudad crece a un ritmo del 7,2% interanual en el tercer trimestre de 2024 El consumo privado en Barcelona crece, según revela el informe el consumo privado en Barcelona del tercer trimestre que publica la Oficina Municipal de Datos (OMD), realizado en base a los datos de uso de tarjetas de...

La reactivación de los servicios impulsa el PIB de Barcelona en el segundo trimestre Collboni reivindica la economía azul como "reconexión de Barcelona con el mar" La economía de Barcelona ha experimentado un crecimiento notable en el segundo trimestre de 2024, con un aumento del PIB del 3,8% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según las estimaciones...

El Ayuntamiento de Barcelona vuelve a precintar el "4 latas Diagonal", una semana después de la reapertura Nuevo cierre del "4 latas Diagonal" por parte del Ayuntamiento de Barcelona. El consistorio eimitió una orden de precinto del local el pasado 28 de septiembre, cuando apenas se cumplían siete días desde la reapertura por la primera sanción que ya implicó la...

Muere el cocinero Fermí Puig a los 65 años, referente de la cocina catalana Fermí Puig, una de las grandes figuras de la cocina catalana ha fallecido este viernes por la noche a los 65 años. Chef del restaurante barcelonés que lleva su nombre, dejó su impronta en restaurantes tan emblemáticos como El Bulli antes de emprender su particular proyecto...

Redada en un bar musical de Hostafrancs, denunciado constantemente por los vecinos Mossos d'Esquadra y Guàrdia Urbana de Barcelona realizaron la madrugada de este lunes una operación conjunta en el bar musical Genius, en la carretera de la Bordeta 94, en el barrio de Hostafrancs. La intervención se realizó a raíz de denuncias vecinales por las peleas continuas y las...

El restaurante Disfrutar del Eixample de Barcelona ya es el mejor restaurante del mundo "Ha sido un momento mágico porque no nos lo esperábamos", han sido las primeras palabras de Oriol Castro, uno de los tres cocineros y propietarios, junto a Mateu Casañas y Eduard Xatruch. "Hasta el último segundo hemos mantenido esta emoción. Lo recordaremos toda nuestra vida", ha...

La Regata Cultural de la Copa América refuerza la capitalidad de la coctelería en Barcelona Barcelona refuerza este verano su posicionamiento como capital internacional de coctelería. El Cóctel Copa América, creado específicamente por la Louis Vuitton 37a America's Cup, el evento deportivo mundial que acogerá este verano la ciudad, vuelve a poner de relieve el espíritu innovador del sector y su...

El teniente de alcaldía de Economía, Hacienda, Promoción Económica y Turismo, Jordi Valls, ha participado este lunes en la presentación de la 10 edición de la Tast a la Rambla y ha celebrado que este gran evento gastronómico forme parte, este año, de los actos de la Regata Cultural, que es el programa de actividades que impulsa el Ayuntamiento...

Restricción de horarios en bares y tiendas de alimentación en el entorno del Fòrum durante el Primavera Sound El Ayuntamiento de Barcelona ha acordado mediante decreto la obligatoriedad de cierre al público de los establecimientos de venta de productos de alimentación de 24 horas situados en el entorno del Parc del Fòrum, en el distrito de Sant Martí, durante la...

El Ayuntamiento publica la primera edición de la Guía de la Restauración de Barcelona El Ayuntamiento de Barcelona publica la primera edición de la Guía de la Restauración de Barcelona, ​​que recoge los bares y restaurantes que han ganado los Premios Restauración Barcelona o han quedado finalistas u obtenido reconocimientos honoríficos en estos galardones desde su puesta en marcha, en...