Actualidad: Hostelería
Muere el cocinero Fermí Puig a los 65 años, referente de la cocina catalana
Fermí Puig, una de las grandes figuras de la cocina catalana ha fallecido este viernes por la noche a los 65 años. Chef del restaurante barcelonés que lleva su nombre, dejó su impronta en restaurantes tan emblemáticos como El Bulli antes de emprender su particular proyecto...
Redada en un bar musical de Hostafrancs, denunciado constantemente por los vecinos
Mossos d'Esquadra y Guàrdia Urbana de Barcelona realizaron la madrugada de este lunes una operación conjunta en el bar musical Genius, en la carretera de la Bordeta 94, en el barrio de Hostafrancs. La intervención se realizó a raíz de denuncias vecinales por las peleas continuas y las...
El restaurante Disfrutar del Eixample de Barcelona ya es el mejor restaurante del mundo
"Ha sido un momento mágico porque no nos lo esperábamos", han sido las primeras palabras de Oriol Castro, uno de los tres cocineros y propietarios, junto a Mateu Casañas y Eduard Xatruch. "Hasta el último segundo hemos mantenido esta emoción. Lo recordaremos toda nuestra vida", ha...
La Regata Cultural de la Copa América refuerza la capitalidad de la coctelería en Barcelona
Barcelona refuerza este verano su posicionamiento como capital internacional de coctelería. El Cóctel Copa América, creado específicamente por la Louis Vuitton 37a America's Cup, el evento deportivo mundial que acogerá este verano la ciudad, vuelve a poner de relieve el espíritu innovador del sector y su...
El teniente de alcaldía de Economía, Hacienda, Promoción Económica y Turismo, Jordi Valls, ha participado este lunes en la presentación de la 10 edición de la Tast a la Rambla y ha celebrado que este gran evento gastronómico forme parte, este año, de los actos de la Regata Cultural, que es el programa de actividades que impulsa el Ayuntamiento...
Restricción de horarios en bares y tiendas de alimentación en el entorno del Fòrum durante el Primavera Sound
El Ayuntamiento de Barcelona ha acordado mediante decreto la obligatoriedad de cierre al público de los establecimientos de venta de productos de alimentación de 24 horas situados en el entorno del Parc del Fòrum, en el distrito de Sant Martí, durante la...
El Ayuntamiento publica la primera edición de la Guía de la Restauración de Barcelona
El Ayuntamiento de Barcelona publica la primera edición de la Guía de la Restauración de Barcelona, que recoge los bares y restaurantes que han ganado los Premios Restauración Barcelona o han quedado finalistas u obtenido reconocimientos honoríficos en estos galardones desde su puesta en marcha, en...
En el rápido y cambiante mundo del vending, la innovación y adaptabilidad son claves para satisfacer las necesidades de un público cada vez más exigente.
Entre las diversas soluciones que han mejorado la oferta de productos en máquinas expendedoras, la leche en polvo es sin duda un componente esencial, especialmente en el sector de las preparaciones instantáneas.
Ventajas de la leche...
Cambio en la regulación de las actividades vinculadas al reparto a domicilio, como las cocinas fantasma
La Comisión de Gobierno inicialmente aprueba la modificación del plan especial de usos para flexibilizar la implantación de cocinas industriales y agencias de paquetería y logística. La tramitación continúa con las alegaciones antes de su aprobación en el Pleno municipal.
El nuevo plan de usos...
El Ayuntamiento precinta un restaurante de Enric Granados temporalmente hasta que se resuelvan dos expedientes
El Ayuntamiento de Barcelona ha ordenado precintar temporalmente el restaurante Jacqueline, situado en la calle Enric Granados, a raíz de la apertura de dos expedientes. Hasta que el local no facilite la documentación para resolverse, no podrá reabrir.
El establecimiento se cerró este jueves y la...
Precintan un restaurante en Sant Andreu por tener alimentos no aptos para el consumo
La Guardia Urbana de Barcelona ha ordenado el cierre de un restaurante de Sant Andreu por falta de higiene y por encontrar alimentos en mal estado de conservación. Los agentes han informado que, junto con la Agencia de Salud Pública, realizaron una inspección conjunta en el...
Incendio en un restaurante japonés de l'Antiga Esquerra de l'Eixample
Este jueves sobre las 18.00 horas, se ha producido un incendio en la cocina de un restaurante japonés de la calle Villarroel, 220, en el barrio de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. Aunque desde la calle no se veían llamas, una gran humareda ha alertado a los vecinos y comerciantes de...
Mossos y Guàrdia Urbana detectan venta de drogas y multitud de infracciones en un bar musical de Sant Gervasi - Galvany
Una inspección conjunta de la Guardia Urbana, los Mossos d'Esquadra, técnicos municipales e Inspección de Trabajo ha permitido sacar a relucir las múltiples infracciones y deficiencias que arrastraba el bar musical Golden Shisha Lounge, en el barrio de Sant...
La Guàrdia Urbana precinta un after en el Raval que funcionaba sin licencia
La Guàrdia Urbana ha precintado cautelarmente este sábado un local que funcionaba como discoteca after en el Raval, en el distrito de Ciutat Vella. El establecimiento estaba situado en la plaza de Santa Caterina, junto al mercado. Tenía la persiana principal bajada y se entraba por una...
El Plenario aprueba la nueva tasa de terrazas para 2024: el precio varía según la calle y el número de mesas
El Pleno del Ayuntamiento de Barcelona ha aprobado de forma definitiva la tasa de terrazas para 2024, que entrará en vigor con efectos retroactivos a fecha del 1 de enero. Las nuevas cuotas para las terrazas fijan una escala...
Dos detenidos en Badalona dentro de un VTC tras robar en un restaurante de Barcelona
Agentes de la Guàrdia Urbana de Badalona han detenido en un control policial a dos hombres que, presuntamente, acababan de robar en restaurante de Barcelona, perteneciente a una cadena de hostelería. Los dos arrestados viajaban como pasajeros en un Vehículo de Transporte con Conductor (VTC)....
El Port Olímpic adjudica los últimos establecimientos del Balcón Gastronómico
BSM ha completado la adjudicación de las tres tiendas y del último restaurante previsto, con lo que se cierra la configuración de la oferta del Balcón Gastronómico del Port Olímpic, el nuevo espacio de restauración de 24.000 m² centrado en la calidad, la diversidad culinaria, el diseño y la sostenibilidad...
El Hotel Rey Juan Carlos I ha vuelto a reabrir como Torre Melina Gran Meliá
Meliá Hotels International ha vuelto a abrir el Hotel Rey Juan Carlos I, que pasa a llamarse Torre Melina Gran Meliá, en lugar de Miranda de Pedralbes, como en un principio había anunciado la cadena.
Con su nueva denominación, el establecimiento, que se incorpora a Gran...
Retirada definitiva de los bloques de hormigón instalados en las terrazas durante la pandemia
La retirada de los bloques de hormigón y pilones amarillos provisionales de las terrazas instaladas en los bares y restaurantes del Eixample por la pandemia, ha finalizado al quitar los 25 que aún quedaban. Según ha informado beteve, la actuación se ha enmarcado dentro del Pla...
La Guàrdia Urbana precinta tres locales en el Triángulo Golfo de Poblenou y levanta más de 100 expedientes por infracción
La Guàrdia Urbana de Barcelona ha precintado tres locales y ha detectado más de 100 infracciones después de una inspección masiva en los locales de ocio nocturno y comercios del Triángulo Golfo de Poblenou. Este macro dispositivo en puntos conflictivos...
Publicidad
