Vuelve la Fira Mercat de Mercats a la plaza de Catalunya del 18 al 20 de octubre
Los días 18, 19 y 20 de octubre la plaza de Catalunya acogerá por segundo año consecutivo la Feria Mercat de Mercats, la gran fiesta de los mercados de Barcelona, del producto y de la gastronomía de proximidad y sostenible. Un espacio de encuentro y transmisión de la cultura gastronómica de mercado de la mano de comerciantes, chefs y prescriptores. Esta iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de Barcelona a través del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB), con la colaboración de la Federación de Mercados Municipales de Barcelona (FEMM).
La decimotercera edición de Mercat de Mercats pone en valor el papel de los mercados como proveedores de producto fresco y de calidad, y como principales exponentes del comercio de proximidad. Y también como promotores de la alimentación saludable, dieta mediterránea y compra consciente. Comprar en el mercado favorece la economía circular, ayuda a reducir la huella ecológica mediante los productos de proximidad y de temporada y contribuye a la lucha contra el desperdicio alimentario.
La Feria Mercat de Mercats es un escaparate fiel de los mercados de la ciudad, en el que están representadas las diferentes denominaciones de producto fresco, sin olvidar la variedad y especialidades de los mercados no alimenticios.
Este año, Mercat de Mercats se enmarca en la Regata Cultural, el programa de actividades que impulsa el Ayuntamiento de Barcelona para acompañar la llegada de la Copa América de vela a Barcelona. Durante la feria, se retransmitirán las regatas en directo a través de una pantalla gigante.
Representantes de distintos mercados de la ciudad ofrecerán sus productos frescos
Un año más, el producto de calidad volverá a ser el protagonista de la feria de la mano de los comerciantes y comerciantes de los mercados alimenticios de la ciudad. Diecinueve stands de nueve mercados ofrecerán a las personas visitantes productos frescos de las diferentes denominaciones: frutas y verduras, legumbres, especialidades, charcutería, aceitunas, pesca salada, pescado y carne.
Además, habrá una zona de barbacoas donde se podrán cocinar los productos frescos – pescado, carne, verduras – adquiridos en las paradas de la feria para comer in situ. En Mercat de Mercats 2024 participan los siguientes mercados alimenticios:
- Mercado de la Boquería: Soley, Olives Francesc, Carmen Barcelona Boquería, Tocinería Farrés, Sprimfruit y la Quesería Elisa.
- Mercado de la Concepción: Frutas Hermanos Cuevas.
- Mercado de Felipe II: Carnicería Gallifa.
- Mercado de la Libertad: Duetti Gourmet Italiano.
- Mercado de la Misericordia: Mi Ibérico.
- Mercado del Ninot: Olivas y Conservas Ca la Rat.
- Mercado de Provençals: Asociación de vendedores.
- Mercado de Sant Gervasi: Only Granel, La Bacalanería de Sant Gervasi y la Peixateria Ramon.
- Mercado de Santa Caterina: Cocinados Josep, Olivas y conservas Torres, Pesca salada Rosa Marina y la Fruteria Ocho Camps.
En cuanto a los mercados no alimentarios, la especialidad estará representada con el Mercado de los Encants – Feria de Bellcaire, con las paradas de la Asociación de Comerciantes, La Calle de Andrés, Arts Llopis Antigüedades / Casa Arcas.
Restaurantes y apes de mercado
En la zona de restauración, diferentes restaurantes de la ciudad ofrecerán tapas de 3 y 5 euros , que se podrán adquirir directamente en los stands. De los 12 restauradores participantes, cinco representarán diferentes mercados: La Barca (Sant Antoni), Kiosk Universal (La Boqueria), El Grapat (Fort Pienc), Duetti (Libertad) y el Mirall de los Encants (Encants).
Además, en el Punto de Información se ofrecerá el ‘Menú de las estaciones’ (10 €), que incluye dos tapas de 5 €, una tapa de 3 € y una bebida; o un ‘Menú familiar’ (20 €), que incluye 2 tapas de 5 €, dos tapas de 3 € y dos bebidas.
Productos del territorio
Un año más, la Fira vuelve a tener el espacio ‘Productos del territorio’, representando una muestra de diferentes productos catalanes. Entre otros, se encontrarán Can Gaburra y Artesanos del Abel (embutidos artesanos de la Garrotxa de elaboración propia), Masgrau (empresa familiar de San Vicente de Torelló dedicada a la elaboración de postres artesanales como flanes, cremas y pastel de queso) y Quesos Montbrú (empresa del Moianès que elabora quesos de búfala, cabra, oveja y quesos ecológicos).
Actividades infantiles, talleres, charlas y showcookings
Mercat de Mercats 2024 contará con más de una veintena de talleres, charlas y showcookings dirigidos a todos los públicos. Entre otros, las personas visitantes podrán disfrutar de talleres de alta gastronomía impartidos por chefs con estrella Michelin como Jordi Artal (Cinco Sentidos), Yoshikazu Suto (Suto) o Fran Agudo (MontBar); catas de vinos y cervezas; talleres de productos de temporada, propuestas veganas y sin gluten, presentaciones de libros…
Mercat de Mercats es una fiesta abierta a todo el mundo, un espacio de encuentro entre familia y amigos. Para que los más pequeños también saquen todo el jugo a la feria, habrá una amplia oferta de talleres y actividades tanto en el Aula como en el Espacio Infantil, de la mano del Gremio de Mayoristas del Pescado de Mercabarna, el Gremio de Carniceros de Barcelona, Mercabarna y AGEM, la dirección de Servicios de Comercio, Restauración y Consumo y de la Dirección de Derechos Humanos, Justicia Global y Cooperación Internacional del Ayuntamiento de Barcelona. Con estas propuestas, los niños y niñas se introducirán en el mundo de los mercados y aprenderán sobre la alimentación saludable, la sostenibilidad, el producto de proximidad y la educación ambiental.
Todas las sesiones son gratuitas y tienen una duración aproximada de 1 hora. Las reservas se podrán realizar a partir del 10 de octubre a través de la web oficial de la feria.
Además, los visitantes podrán disfrutar de conciertos de música en vivo en el escenario de la feria: Los Buenos Valedores (viernes a las 13 h), Galgo Lento (viernes a las 19 h), DJ Diego Armando (viernes en las 20.15 h), Joana Serrat (sábado a las 13 h), DJ Pierre Antoine (sábado a las 15.30), Xarim Aristé (sábado a las 19.00 h), DJ Cesar de Melero (sábado a las 20.15 h), Las que falta (sábado a las 13 h), DJ Hanakito (domingo a las 15.30 h), Habla de mí en presente (domingo a las 18.30 h) y DJ Luis Costa (domingo a las 19.45 h).
Espacios
- Puestos de mercado : espacio de compra de productos de los comerciantes y las comerciantes de los Mercados Municipales de Barcelona, alimenticios y no alimenticios.
- Restaurantes: varios restaurantes y bares tanto de los mercados como de la ciudad ofrecerán sus tapas.
- Zona de brasas : espacio donde se podrá cocinar el producto fresco comprado en los stands (carne, pescado, verduras…) para consumirlo en el mismo recinto.
- Espacio picnic: espacio reservado para comer.
- Espacio infantil: e spai con actividades relacionadas con el mundo de los mercados y de la alimentación saludable, la sostenibilidad, el producto de proximidad y la educación ambiental.
- Aula: espacio para presentaciones, charlas, demostraciones culinarias y talleres relacionados con la alimentación sostenible, saludable y de proximidad. También se harán catas de bebidas, cócteles y maridajes.
- Barra de bebidas y vinatería: se venderán tickets de consumición de cervezas Damm, aguas, refrescos, vinos y cavas de las D.O’s de Catalunya de la mano del INCAVI.
- Escenario : la feria estará amenizada cada día con diferentes actuaciones musicales.
- Espai Louis Vuitton 37a Copa América
Horarios
18 de octubre de 11 a 22 horas
19 de octubre de 11 a 22 horas
20 de octubre de 11 a 21 horas
