La expansión de la cosecha solidaria de cítricos en Barcelona
La ciudad de Barcelona se prepara para una nueva fase de su proyecto de aprovechamiento urbano con la incorporación de Sarrià – Sant Gervasi, que este año se une a la red de distritos participantes junto a Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia, Horta-Guinardó, Les Corts, Eixample y Sant Andreu.
Esta acción colectiva de recogida de naranjas amargas tendrá lugar entre el 6 y el 11 de febrero, consolidándose como un pilar fundamental de la estrategia local de agricultura urbana y gestión compartida de la infraestructura verde.
Impacto social y compromiso con la economía circular
El propósito central de esta movilización, impulsada bajo el programa Mans al Verd de Parques y Jardines, es la creación de La Marga, una confitura natural elaborada a partir del excedente de los árboles municipales. Este producto se destina íntegramente a entidades sociales y bancos de alimentos que brindan apoyo a personas en situación de vulnerabilidad o riesgo de exclusión.
La iniciativa no solo busca reducir el desperdicio alimentario, sino también fortalecer el tejido comunitario y el sentimiento de pertenencia ciudadana mediante el cuidado directo del entorno natural urbano.
Seguridad alimentaria y transformación profesional
Para garantizar la máxima calidad del producto final, la Agencia de Salud Pública de Barcelona supervisa el estado de los frutos recolectados antes de su procesamiento. Posteriormente, la materia prima se traslada al obrador de inserción sociolaboral EsImperfect, donde se transforma en mermelada tras superar rigurosos controles de laboratorio.
Este ciclo de producción demuestra cómo la participación vecinal, dinamizada por la Fundación Espigoladors, puede generar un impacto positivo tanto en la sostenibilidad ambiental como en la justicia alimentaria y la inserción laboral.
Concienciación y datos de crecimiento del proyecto
Más allá de la recolección física, el proyecto desarrolla una labor educativa relevante mediante talleres de sensibilización ambiental en centros escolares y entidades locales. Estas actividades fomentan el debate sobre el consumo responsable y el derecho a una nutrición saludable.
El éxito de la propuesta es evidente al observar los resultados del ejercicio anterior, donde más de quinientos voluntarios lograron recuperar cerca de cinco mil trescientos kilos de fruta. Actualmente, los naranjos representan una parte significativa del patrimonio arbóreo de la ciudad, con una presencia especialmente destacada en el distrito de Sant Andreu, que alberga más de mil ejemplares.
Cronograma de las jornadas de recolección
Las actividades comenzarán el viernes seis de febrero en el Parque de la Ciutadella de Ciutat Vella durante el mediodía, extendiéndose al sábado en el mismo distrito y en Sant Martí durante la mañana.
El domingo la acción se trasladará a las calles de Gràcia y los entornos de Horta-Guinardó, mientras que el lunes será el turno del Eixample y de las zonas específicas de Sant Andreu. Finalmente, el martes se estrenará el distrito de Sarrià-Sant Gervasi en la Avenida de Pau Casals, concluyendo el ciclo el miércoles once de febrero en el Monasterio de Pedralbes, en el distrito de Les Corts.
