Mercabarna consolida su crecimiento con más actividad, sostenibilidad y liderazgo en el sector agroalimentario
Mercabarna ha presentado su memoria de sostenibilidad correspondiente a 2025, confirmando la solidez de un modelo de gestión que combina rentabilidad económica con impacto social y ambiental positivo. El informe, auditado y publicado de forma voluntaria, refleja la continuidad de su plan estratégico 2022-2026.
La presidenta de Mercabarna, Raquel Gil, ha destacado que el crecimiento económico del recinto es compatible con la inversión en formación, sostenibilidad, reducción del desperdicio alimentario y promoción del producto de proximidad.
Durante 2025, Mercabarna ha registrado ingresos de explotación de 37,2 millones de euros, lo que supone un aumento respecto al ejercicio anterior. La actividad del recinto ha seguido creciendo en volumen y dinamismo, con una inversión de 6 millones de euros destinada a infraestructuras, digitalización y mantenimiento.
El beneficio neto se ha situado en 10,6 millones de euros, en un contexto de aumento de costes operativos asociados a servicios clave como seguridad y gestión de residuos, reforzando un modelo de gestión que mantiene la rentabilidad a la vez que amplía servicios y capacidad operativa.
Más producto y liderazgo en el sector hortofrutícola
El volumen total comercializado en Mercabarna ha alcanzado más de 2,5 millones de toneladas, con un crecimiento global del 1,1%. El sector de frutas y hortalizas ha vuelto a ser el principal motor de actividad, con un aumento significativo que consolida a Mercabarna como el mayor mercado mayorista hortofrutícola de España.
También se han registrado incrementos en el sector cárnico, mientras que el pescado y el mercado de flor han experimentado ajustes a la baja en volumen de ventas.
Impulso al producto de proximidad y a la economía local
El recinto ha reforzado su apuesta por el producto de proximidad, con un incremento del 5% en su comercialización. A lo largo del año se han desarrollado campañas específicas, jornadas de conexión entre productores y mayoristas y mejoras en los espacios destinados a la venta directa del campesinado.
En total, se han comercializado casi 180.000 toneladas de producto de proximidad, consolidando su papel como eje clave de distribución del producto local y catalán dentro del sistema agroalimentario.
Gestión avanzada de residuos y economía circular
Mercabarna ha gestionado más de 24.000 toneladas de residuos, logrando valorar el 76% de los mismos, gracias a sistemas de recogida selectiva, compactación inteligente y puntos específicos de tratamiento.
Este modelo refuerza su papel como referente en economía circular aplicada a un gran polígono alimentario, reduciendo el impacto ambiental de su actividad y optimizando el aprovechamiento de recursos.
El proyecto Foodback ha permitido recuperar cerca de 900 toneladas de frutas y hortalizas, que han sido redistribuidas a través de entidades sociales, beneficiando a unas 100.000 personas.
Este sistema no solo reduce el desperdicio alimentario, sino que también genera un impacto ambiental significativo, evitando emisiones de CO₂ asociadas a la destrucción de alimentos y reforzando la función social del recinto.
Formación y relevo generacional en el sector
Mercabarna ha impulsado programas de formación que han alcanzado a casi 500 personas, combinando reciclaje profesional y formación ocupacional. Estas iniciativas contribuyen directamente al relevo generacional en oficios del sector agroalimentario, reforzando la empleabilidad y la conexión con el tejido empresarial.
Cerca de 10.000 niños y educadores han participado en programas educativos centrados en la alimentación saludable, una línea de trabajo consolidada que promueve hábitos responsables desde edades tempranas.
Sostenibilidad energética y transición verde
El consumo energético del recinto ha seguido descendiendo, con un incremento notable del uso de energías renovables. Actualmente, el 100% de la electricidad consumida proviene de fuentes certificadas como renovables.
Además, la expansión de instalaciones fotovoltaicas ha convertido a Mercabarna en uno de los principales referentes en autoconsumo energético en España, con una capacidad instalada que continúa creciendo dentro del proyecto de transición energética.
Los resultados de 2025 refuerzan la posición de Mercabarna como un ecosistema alimentario estratégico que combina eficiencia económica, sostenibilidad ambiental y impacto social, consolidando un modelo de referencia en Europa en la gestión de grandes mercados alimentarios.
