Barcelona impulsa un plan para acercar el turismo a la gastronomía y al territorio catalán
El Ayuntamiento de Barcelona invertirá 1 millón de euros en el programa ‘Barcelona capital’, una iniciativa impulsada por Esquerra Republicana de Catalunya y respaldada en el Plenario municipal dentro de los presupuestos de 2026. El objetivo es acercar la realidad cultural y gastronómica de Cataluña a los turistas que pernoctan en la ciudad, fomentando el conocimiento y consumo de productos como el aceite y el vino en colaboración directa con productores y agentes del sector.
El desarrollo técnico del proyecto correrá a cargo del Consorci Turisme de Barcelona, que diseñará distintas acciones para reforzar la conexión entre la capital catalana y el conjunto del territorio.
Baja movilidad turística fuera de la ciudad
La iniciativa parte de un diagnóstico claro: solo un 8,8% de los visitantes que duermen en Barcelona realiza excursiones fuera del municipio, y la mayoría de ellos no abandona la demarcación provincial. El perfil predominante corresponde a personas mayores de 55 años, principalmente procedentes de Estados Unidos y Francia, que viajan por motivos personales.
El teniente de alcaldía de Economía, Vivienda, Hacienda y Turismo, Jordi Valls, ha señalado que el plan pretende redistribuir territorialmente los flujos turísticos y ampliar el retorno económico más allá de la ciudad, fortaleciendo los vínculos entre la demanda turística y el sector productivo catalán.
Por su parte, la presidenta del grupo municipal de ERC, Elisenda Alamany, ha destacado que la propuesta supone reforzar el papel de Barcelona como capital que proyecta y difunde el patrimonio, la cultura y la gastronomía del país.
Excursiones, gastronomía y promoción sectorial
El programa contempla la creación de un catálogo de excursiones desde Barcelona hacia distintos puntos de Cataluña, que se difundirá a través de la plataforma digital ‘This is Barcelona’. Estas propuestas se diseñarán bajo criterios de calidad, equilibrio territorial y diversidad temática, en coordinación con los patronatos turísticos provinciales.
En esta línea, el comisionado de Turismo Sostenible, José Antonio Donaire, mantuvo recientemente un encuentro técnico con representantes de los patronatos de la Costa Brava, Lleida, Tarragona y Barcelona para mejorar la articulación entre la capital y el resto del territorio.
Además, ‘Barcelona capital’ impulsará campañas gastronómicas centradas en productos de temporada, con la participación de hoteles y restaurantes, poniendo en valor alimentos emblemáticos del territorio catalán.
Como complemento, se desarrollará una estrategia específica de promoción del vino y el aceite orientada al turismo profesional y al sector MICE. Esta acción se llevará a cabo en colaboración con el Institut Català de la Vinya i el Vi y el Gremi d’Hotels, con el propósito de difundir la diversidad vitivinícola catalana entre los visitantes de congresos y encuentros empresariales.
Redistribuir beneficios y reforzar la identidad
Con este programa, el consistorio aspira a diversificar la experiencia turística, potenciar la identidad cultural y favorecer una distribución más equilibrada de los beneficios económicos del turismo en el conjunto de Cataluña, consolidando a Barcelona como puerta de entrada y plataforma de proyección del territorio.
